Rất nhiều người bệnh băn khoăn không biết gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì tốt cho sức khỏe và có thể điều trị dứt điểm được bệnh. Ở giai đoạn gan nhiễm mỡ độ 1, áp dụng chế độ ăn uống khoa học và đúng cách sẽ bệnh có khả năng được đẩy lùi hoàn toàn. Vậy, hãy tham khảo xem bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì và không nên ăn gì là tốt nhất nhé!
Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì tốt nhất?
Trong thiên nhiên, có rất nhiều thực phẩm đảm bảo an toàn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho người bệnh gan nhiễm mỡ sử dụng như:
Ngô
Ngô là thực phẩm giải đáp thắc mắc gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì tốt nhất của bạn. Ngô lành tính và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1, ngô có vị ngọt, rất tốt cho những người có vấn đề về đường tiểu, rối loạn mỡ máu, chán ăn. Trong ngô chứa axit béo không no rất tốt cho người bệnh, ngoài ra còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể. Bạn có thể sử dụng ngô trong các bữa ăn hàng ngày.
Tăng cường rau xanh, rau sống
Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì không thể không kể đến rau xanh và rau sống trong mỗi bữa ăn. Rau xanh tăng cường chất xơ, khoáng chất cho cơ thể, kèm theo đó là các loại vitamin. Rau sống là nguồn cung cấp các loại vitamin rất tốt cho người gan nhiễm mỡ, có lợi cho sức khỏe của gan. Trong rau sống không có chứa chất béo nên bạn cần tăng cường rau xanh, rau sống trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Nấm hương
Đây là thực phẩm được các nhà khoa học nghiên cứu không những làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu mà còn có tác dụng trong việc loại bỏ mỡ thừa tích tụ trong gan. Thường xuyên sử dụng nấm hương bạn sẽ cải thiện được tình trạng mỡ trong gan vô cùng hiệu quả.
Cá tươi, thịt nạc, nhộng
Đây là những thực phẩm cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể bạn trong quá trình kiêng cữ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ độ 1. Bạn nên lựa chọn các thực phẩm giàu protein như thịt gia cầm bỏ da, thịt nạc. Tăng cường ăn cá tươi ở nước ngọt hay cá ao hồ để cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể. Nhộng cũng là một thực phẩm không nên bỏ qua trong mỗi bữa ăn, giúp hạn chế lượng cholesterol trong máu cũng như củng cố chức năng gan.
Ngoài các loại thực phẩm trên, người bệnh gan nhiễm mỡ còn có thể sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe Heposal để nhanh chóng cải thiện tình trạng bệnh. Đây là sản phẩm giúp hỗ trợ phục hồi và bảo vệ tế bào gan nhờ sự kết hợp của Ưng Bất Bạc (được chuyển giao từ Bằng sáng chế của Mỹ) và Phosphocomplex (dạng bào chế công nghệ cao, tăng hấp thu và hiệu quả gấp 100 lần so với Silymarine), duy trì sức khỏe đường dài của gan:
– Hỗ trợ bảo vệ và phục hồi tế bào gan trước các tác nhân có hại: rượu bia, viêm gan virus B, C, hóa chất độc hại…
– Hỗ trợ tăng cường chức năng gan, hạ men gan, giảm các phản ứng viêm tại gan.
– Hỗ trợ giảm hình thành các tế bào gan xấu: xơ gan, gan nhiễm mỡ.
Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 không nên ăn gì?
Ngoài tìm hiểu bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì thì người bệnh cũng cần biết bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên kiêng gì tốt cho sức khỏe lá gan. Với những thực phẩm được kể tên dưới đây, người bệnh cần hạn chế hoặc tuyệt đối không sử dụng để không làm tăng gánh nặng lên gan, gây tổn thương gan nghiêm trọng hơn.
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh là thực phẩm người gan nhiễm mỡ cần hạn chế đầu tiên. Trong đồ ăn nhanh có chứa chất bảo quản, dầu mỡ, chất béo, chất tạo màu tạo mùi, rất có gan cho hoạt động chuyển hóa của gan, gây tích tụ mỡ trong gan. Giai đoạn gan nhiễm mỡ độ 1 bạn kiêng được đồ ăn nhanh thì bệnh sẽ được kiểm soát rất hiệu quả. Một số đồ ăn nhanh như gà rán, khoai chiên, pizza,…
Mỡ động vật
Dùng mỡ động vật có chứa rất nhiều chất béo, đều là chất béo không tốt cho cơ thể. Vì là những chất béo khó tan nên sẽ gây khó khăn trong việc chuyển hóa trong gan, làm chất béo tích tụ ở gan, khiến bệnh ngày càng trở nên trầm trọng. Thay vào đó, bạn chuyển sang dùng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive…sẽ rất tốt cho gan. Ngoài ra, nội tạng động vật người bệnh cũng cần hạn chế.
Gia vị cay, nóng, các loại thịt đỏ
Mắc bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 cần kiêng các thức ăn được chế biến có gia vị cay, nóng như ớt, tỏi, gừng, tiêu…sẽ làm gánh nặng cho sự chuyển hóa của gan hơn. Ngoài ra, hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt trâu…vì thịt đỏ chứa rất nhiều chất đạm, sẽ làm khó khăn cho hoạt động của gan, giảm chức năng đào thải độc tố của gan.
Nói không với rượu, bia, chất kích thích
Mắc bệnh gan nhiễm mỡ bạn cần hoàn toàn kiêng rượu, bia, các chất kích thích. Khi sử dụng rượu, bia, các chất kích thích thì gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải các chất độc hại, khiến gan hoạt động quá sức gây ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất. Nếu lạm dụng rượu, bia, chất kích thích, bệnh sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành xơ gan, ung thư gan, đe dọa tính mạng người bệnh.
Với bệnh gan nhiễm mỡ dù ở cấp độ nào thì người bệnh cũng không được chủ quan. Hi vọng với những thông tin cung cấp trong bài viết đã giải đáp được băn khoăn bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì và không nên ăn gì tốt cho sức khỏe người bệnh. Chúc bạn và người thân thật nhiều sức khỏe!
